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２０１８年（平成３０年）２月１４日

明星食品株式会社

美味しくたべて東北の食を応援する、東北復興支援商品
岩手・宮古の有名店「ぴかいち亭」の看板メニューをカップめん化
「明星　ぴかいち亭　しょうゆラーメン」
２０１８年２月２６日(月)　全国で新発売

　明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、どんぶり型カップめん「明星　ぴかいち亭　しょうゆラーメン」を、２０１８年２月２６日（月）に全国で新発売します。
　岩手県宮古市にある「ぴかいち亭」は、自家製の細麺と琥珀色で透き通った醤油スープを合わせたやさしい味わいのラーメンが人気で、長年にわたり宮古で親しまれています。
　今回の新商品「明星　ぴかいち亭　しょうゆラーメン」は、刈屋店主監修のもと、看板メニュー「しょうゆラーメン」をカップめんで再現しました。煮干しだしを効かせた風味の良いあっさり醤油スープに細麺を合わせた、やさしい味わいの一杯です。
　なお、復興支援の一助として、本商品の売り上げの一部を宮古市の「ふるさと寄付金」に寄付させていただきます。

■　商品の概要
商　　品　　名：明星　ぴかいち亭　しょうゆラーメン
内　　容　　量：１０２ｇ（めん６５ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４２１８０５
荷　　　　　姿：１０２ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格：２１８円（税別）
発売日及び発売地区：２０１８年２月２６日（月）に、全国で新発売

■　商品の特長
●めん：しなやかで食べやすい細麺です。
●スープ：チキンや煮干し、さばの旨みをベースに、ガーリック、オニオン、ジンジャー、ねぎ、にんじん等の野菜で風味を調え、濃口醤油、みりん、淡口醤油を合わせました。チキンオイルとラー油に、さば、煮干し、ねぎの風味の調味油を合わせた、あっさりとした醤油スープです。
●かやく：チャーシュー、メンマ、ねぎ、焼のりを組み合わせました。