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２０１９年（平成３１年）４月９日

明星食品株式会社

風味がアップした明太子の味わいが後を引く、
食べ応えのあるガッツリ系の特製明太子マヨ付焼そば
「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　旨辛明太子（うまからめんたいこ）味」
２０１９年５月６日(月)　全国でリニューアル発売

　明星食品株式会社（社長：三浦善功）は、カップ焼そば「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　辛子明太子味」を、「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　旨辛明太子味」として、２０１９年５月６日（月）に全国でリニューアル発売します。
　「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　明太子味」は、１９９５年発売の「明星　一平ちゃん夜店の焼そば」ソース味、２００６年の「（同）　塩だれ味」に続く第３のフレーバーとして、２０１２年に発売されました。その後、時代に合わせ味覚の調整を行い、２０１８年に現在の「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　辛子明太子味」としてリニューアル発売しています。
　今回のリニューアルでは、ガッツリした食べ応えを求めるユーザーに向け、明太子の味わいがガツンとストレートに感じられる一杯に改良しました。
　しっかりした硬さに調整しためん、明太子感がより伝わるように味のベースを醤油から塩に変更したソース、明太子量を現行比１．５倍にした特製マヨ、唐辛子を増量したふりかけで、全体的に食べ応えを増しました。かつおだしの旨味に唐辛子の辛さが後を引く「いっぺん食べたら、やめられない。」味わいです。

■　商品の特長
●めん：適度な硬さの歯切れのよい細麺です。
●ソース：　魚醤、魚介エキス（かつお、さば等）を効かせたポークエキスをベースに、明太子風味のオイルを合わせた液体ソースです。明太子の味を生かすため、醤油ベースから塩ベースに変更しました。
●特製マヨ：明太子感がアップした、一平ちゃん夜店の焼そば特製明太子マヨです。
●かやく：彩りがよく、食感のアクセントになるキャベツです。
●ふりかけ：味付け明太子顆粒（かりゅう）、きざみのり、唐辛子を組み合わせました。

■　商品の概要
商　　品　　名：明星　一平ちゃん夜店の焼そば　旨辛明太子味
内　　容　　量：１２８ｇ（めん１００ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４３７４６２
荷　　　　　姿：１２８ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格：１８０円（税別）
発売日及び発売地区：２０１９年５月６日（月）に、全国でリニューアル発売