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東京ベイ舞浜ホテルにて「伊勢志摩フェア ディナービュッフェ」が開催されます！
[19/09/24]
提供元：共同通信PRワイヤー
提供元：共同通信PRワイヤー
9月24日
三重県
東京ベイ舞浜ホテルにおいて三重県産食材を使用した
「伊勢志摩フェア ディナービュッフェ」が開催されます！
三重県では、東京２０２０オリンピック・パラリンピック競技大会を契機とした
県産食材の販売拡大を図るため、大会ＶＩＰ等の利用が見込まれるラグジュアリーホテルを対象に、
県産食材の活用促進に取り組んでいます。
このたび、令和元年１０月１日（火）から１１月７日（木）までの３８日間、
東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルである東京ベイ舞浜ホテルのレストラン
ファインテラスにて、松阪牛をはじめとする県産食材を多数使用したメニューや、
県内地域の郷土料理を再現したメニューが提供されます。
同ホテルと三重県が連携した伊勢志摩フェアは今年で４年目を迎え、
この度、新たな県産食材が加わり、メニューをリニューアルして開催されます。
【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201909241229-O1-0yajTXL9 】
１ 開催期間
令和元年１０月１日（火）から１１月７日（木）まで
ディナー １７時００分から２１時３０分まで
※１０月１２日から１４日は２部制
（１７時００分から１９時００分、１９時３０分から２１時３０分）
２ 開催場所
東京ベイ舞浜ホテル（千葉県浦安市舞浜１−３４）
１階 レストラン ファインテラス
３ 「伊勢志摩フェア ディナービュッフェ」の料金、及び、メニュー例
（１）料金
・大人：５，５００円 （土・日・祝 ５，９８０円）
・７才から１２才：２，８００円 （土・日・祝 ３，０００円）
・４才から６才：１，４００円 （土・日・祝 １，５００円）
・３才以下：無料
※ドリンクバー：５００円
※表示金額はサービス料込・税金別
【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201909241229-O2-siA8TLZc 】
（２）メニュー例
【オードブル】
鳥羽磯部漁協直送真ダコのタコポキ、熊野鯛のカルパッチョ 新姫の香り、
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、錦爽鶏と秋の味覚のガランティーヌ、
秋茄子と生ハムのテリーヌ、ヤマ加 鰹生節のサラダ仕立て、サラダバー
【魚料理】
鳥羽磯部漁協直送サザエの壺焼き、魚介類のアクアパッツァ あおさ風味、
鳥羽磯部漁協直送スズキのポワレ ニース風タップナード
鳥羽磯部漁協直送タコと茸のアヒージョ
【肉料理】
松阪牛のステーキ、松阪牛１００％ハンバーグステーキ、熊野地鶏のロースト、
松阪ポークと秋野菜のグリル
【郷土料理】
東海醸造の豆味噌を使った味噌田楽、伊勢うどん、あおさ豆腐、津名物鰻丼
【麺料理・ご飯】
茸たっぷりのクリームスパゲッティー、秋茄子とベーコンのペンネアラビアータ、
スパゲッティーボロネーズ、ケチャップ仕立てのチキンピラフ、
松阪ポークカレー
【スープ】
東海醸造豆味噌のあおさ汁、茸たっぷりのコンソメスープ
【温製料理】
ポテトフライ、唐揚げ
【デザート】
黒蜜ときなこのロールケーキ、伊勢茶ムース、ぜんざい、
舞浜プリン、フルーツカクテル、カットフルーツ
※入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合があります。
４ 使用される主な県産食材（予定、◎は新規採用食材）
松阪牛、松阪ポーク、◎熊野地鶏、三重県産錦爽どり、◎熊野鯛、
サザエ、マダコ、スズキ、青さのり、伊勢茶、◎新姫、◎鰹生節、
伊勢うどん、◎豆味噌 など
【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201909241229-O3-i6GU56Nq 】
【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201909241229-O4-hfk37Uln 】
５ 本件に関するお問い合わせ先
東京ベイ舞浜ホテル
総合企画部 営業企画課（担当：白田）
電話：０４７−３５５−１２０８（直通）
＜参 考＞
○東京ベイ舞浜ホテル
「おもてなしの360°ステージ 〜360°Fun & Relax〜」
東京ベイ舞浜ホテルは、６番目の東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルとして、
２００７年３月３日にオープンしました。円形のひときわ目立つ外観と、
１１階まで吹き抜けのアトリウムは、全面ガラス張りの天井から自然光がふりそそぎ
開放感のある空間を演出いたします。
自然がもたらすやすらぎと、街並みの楽しい雰囲気が調和したアトリウムを中心に、
最大定員３〜６名の客室・スパ・レストラン・独立型チャペル・宴会場・ショップなど各施設を備えます。
○レストラン ファインテラス
１１層吹き抜けのアトリウムに位置する西洋料理レストラン。
自然と調和した解放感溢れる店内で、自然の素材を生かし、
西洋料理の調理法をベースに流行を取り入れた、こだわりのオリジナル料理をご提供いたします。
オードブル、サラダをはじめ、肉・魚料理やデザートまで食べ放題で、
お子様から大人までご一緒にお楽しみいただけます。
・座席 ２００
・フロア １階
・営業時間
朝食 ６時３０分から１０時００分
昼食 １１時３０分から１４時３０分
夕食 １７時００分から２１時３０分
夜食 ２１時３０分から２３時００分
・三重県ホームページ
http://www.pref.mie.lg.jp/TOPICS/m0024500195.htm
三重県
東京ベイ舞浜ホテルにおいて三重県産食材を使用した
「伊勢志摩フェア ディナービュッフェ」が開催されます！
三重県では、東京２０２０オリンピック・パラリンピック競技大会を契機とした
県産食材の販売拡大を図るため、大会ＶＩＰ等の利用が見込まれるラグジュアリーホテルを対象に、
県産食材の活用促進に取り組んでいます。
このたび、令和元年１０月１日（火）から１１月７日（木）までの３８日間、
東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルである東京ベイ舞浜ホテルのレストラン
ファインテラスにて、松阪牛をはじめとする県産食材を多数使用したメニューや、
県内地域の郷土料理を再現したメニューが提供されます。
同ホテルと三重県が連携した伊勢志摩フェアは今年で４年目を迎え、
この度、新たな県産食材が加わり、メニューをリニューアルして開催されます。
【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201909241229-O1-0yajTXL9 】
１ 開催期間
令和元年１０月１日（火）から１１月７日（木）まで
ディナー １７時００分から２１時３０分まで
※１０月１２日から１４日は２部制
（１７時００分から１９時００分、１９時３０分から２１時３０分）
２ 開催場所
東京ベイ舞浜ホテル（千葉県浦安市舞浜１−３４）
１階 レストラン ファインテラス
３ 「伊勢志摩フェア ディナービュッフェ」の料金、及び、メニュー例
（１）料金
・大人：５，５００円 （土・日・祝 ５，９８０円）
・７才から１２才：２，８００円 （土・日・祝 ３，０００円）
・４才から６才：１，４００円 （土・日・祝 １，５００円）
・３才以下：無料
※ドリンクバー：５００円
※表示金額はサービス料込・税金別
【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201909241229-O2-siA8TLZc 】
（２）メニュー例
【オードブル】
鳥羽磯部漁協直送真ダコのタコポキ、熊野鯛のカルパッチョ 新姫の香り、
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、錦爽鶏と秋の味覚のガランティーヌ、
秋茄子と生ハムのテリーヌ、ヤマ加 鰹生節のサラダ仕立て、サラダバー
【魚料理】
鳥羽磯部漁協直送サザエの壺焼き、魚介類のアクアパッツァ あおさ風味、
鳥羽磯部漁協直送スズキのポワレ ニース風タップナード
鳥羽磯部漁協直送タコと茸のアヒージョ
【肉料理】
松阪牛のステーキ、松阪牛１００％ハンバーグステーキ、熊野地鶏のロースト、
松阪ポークと秋野菜のグリル
【郷土料理】
東海醸造の豆味噌を使った味噌田楽、伊勢うどん、あおさ豆腐、津名物鰻丼
【麺料理・ご飯】
茸たっぷりのクリームスパゲッティー、秋茄子とベーコンのペンネアラビアータ、
スパゲッティーボロネーズ、ケチャップ仕立てのチキンピラフ、
松阪ポークカレー
【スープ】
東海醸造豆味噌のあおさ汁、茸たっぷりのコンソメスープ
【温製料理】
ポテトフライ、唐揚げ
【デザート】
黒蜜ときなこのロールケーキ、伊勢茶ムース、ぜんざい、
舞浜プリン、フルーツカクテル、カットフルーツ
※入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合があります。
４ 使用される主な県産食材（予定、◎は新規採用食材）
松阪牛、松阪ポーク、◎熊野地鶏、三重県産錦爽どり、◎熊野鯛、
サザエ、マダコ、スズキ、青さのり、伊勢茶、◎新姫、◎鰹生節、
伊勢うどん、◎豆味噌 など
【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201909241229-O3-i6GU56Nq 】
【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201909241229-O4-hfk37Uln 】
５ 本件に関するお問い合わせ先
東京ベイ舞浜ホテル
総合企画部 営業企画課（担当：白田）
電話：０４７−３５５−１２０８（直通）
＜参 考＞
○東京ベイ舞浜ホテル
「おもてなしの360°ステージ 〜360°Fun & Relax〜」
東京ベイ舞浜ホテルは、６番目の東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルとして、
２００７年３月３日にオープンしました。円形のひときわ目立つ外観と、
１１階まで吹き抜けのアトリウムは、全面ガラス張りの天井から自然光がふりそそぎ
開放感のある空間を演出いたします。
自然がもたらすやすらぎと、街並みの楽しい雰囲気が調和したアトリウムを中心に、
最大定員３〜６名の客室・スパ・レストラン・独立型チャペル・宴会場・ショップなど各施設を備えます。
○レストラン ファインテラス
１１層吹き抜けのアトリウムに位置する西洋料理レストラン。
自然と調和した解放感溢れる店内で、自然の素材を生かし、
西洋料理の調理法をベースに流行を取り入れた、こだわりのオリジナル料理をご提供いたします。
オードブル、サラダをはじめ、肉・魚料理やデザートまで食べ放題で、
お子様から大人までご一緒にお楽しみいただけます。
・座席 ２００
・フロア １階
・営業時間
朝食 ６時３０分から１０時００分
昼食 １１時３０分から１４時３０分
夕食 １７時００分から２１時３０分
夜食 ２１時３０分から２３時００分
・三重県ホームページ
http://www.pref.mie.lg.jp/TOPICS/m0024500195.htm
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