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2019年(令和元年) 12月10日

明星食品株式会社

札幌の実力派店主が監修
生姜の効いた濃厚味噌スープとコシのある麺
「明星 狼スープ 濃厚味噌らーめん」
2020年1月6日(月) 全国で新発売

　明星食品株式会社(社長:三浦 善功) は、どんぶり型カップめん「明星 狼スープ 濃厚味噌らーめん」を、2020年1月6日(月) に全国で新発売します。
　「狼スープ」は、メディアでも多数取り上げられている、札幌で人気の味噌らーめん専門店です。
　今回の新商品「明星 狼スープ 濃厚味噌らーめん」は、ご当地ラーメンの中でも人気の高い札幌味噌ラーメンに注目し、現地の名店「狼スープ」の味わいをカップめんで再現しました。
　焦がし味噌の風味をアクセントにしたスープに、黄色みが強くてコシの強い中太麺を合わせました。生姜が効いたとろりと濃厚な味噌スープで、寒い時期にぴったりの食べ応えがある一杯です。

＜「狼スープ」について＞
　北海道札幌に店を構えて19年(2000年創業)。「狼スープ」というワイルドな店名から想起されるように、お店で提供するラーメンも力強い味わいで、地元の人から観光客にも幅広く人気がある名店です。
　お店では豚の旨みの詰まったスープに、生姜、にんにく、数種のスパイスを効かせた濃厚な味噌スープで、体の芯から温まる味噌らーめんを提供しております。
住所: 北海道札幌市中央区南11条西1丁目5-1

■商品の特長
●めん: 札幌味噌ラーメンの特長である、黄色みが強く、コシの強い中太麺です。
●スープ: 一番の特長である生姜、にんにく、花椒、一味唐辛子を効かせた濃厚な味噌スープです。中華鍋で味噌を焦がし、香りとコクを出している点を再現するために焦がし味噌もアクセントとして加えました。
●かやく: 存在感のあるチャーシューをメインに、キャベツ、もやし、ネギ、ゴマ、スイートチリを組み合わせました。

■商品の概要
商品名: 明星 狼スープ 濃厚味噌らーめん
内容量: 105g(めん65g)
ＪＡＮコード: 4902881438438
荷姿: 105g×12入=1ケース
希望小売価格: 250円(税別)
発売日及び発売地区: 2020年1月6日(月) に、全国で新発売