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公式WEBサイトはこちら→https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/54045/index.html

札幌東急REI ホテル（北海道札幌市 総支配人：江口光彦）では、2019 年10月1日（火）から11月30日（土）の期間、1階レストラン「サウスウエスト」にて「サーフ＆ターフ ディナーコース」を提供します。

「サーフ＆ターフディナーコース」は、「海」と「陸」の食材をメイン料理に使用したコースです。
今回は「海」の一品に肉厚で甘みのある北海道産帆立を椎茸で包んだ「帆立のジャンボ椎茸包み焼き」、「陸」の一品に程よいうまみの北海道産牛フィレ肉を柔らかく仕上げた「北海道産牛フィレ肉のポアレ」を提供します。そのほかに「幻の玉葱」と呼ばれる「札幌黄」を使用したオニオングラタンスープやサラダ、食後のデザートなど北海道産食材をふんだんに使用した全6品を用意します。

また、このコースは当日16時までのご予約で通常3,500円（4,235円）を2,500円（3,025円）とよりお得に楽しめます。

次回は12月1日（日）より、冬の食材をメインに使用したディナーコースを提供します。

《概要》
【名称】サーフ＆ターフ ディナーコース
【期間】2019年10月1日（火）〜11月30日（土）
【時間】17：30〜22：00（L.O.21：00）
【料金】お一人さま3,500円（4,235円）
※カッコ内の料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
【メニュー】
・北海道産茸と生野菜のサラダ そば粉のガレット仕立て〜銀聖のミキュイを添えて〜
・北海道産牛フィレ肉のポアレ 帆立のジャンボ椎茸包み焼き〜茸のデュクセルソース〜
・札幌黄のオニオングラタンスープ
・パン
・デザート
・コーヒー

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■レストラン「サウスウエスト」概要
週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューをご用意。お客様の様々な機会にご利用いただけるレストランです。
【お客さまのお問い合わせは】
TEL：011-531-1065（直通）

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■札幌東急REIホテル 概要所在地：〒064-8509 札幌市中央区南4 条西5-1
TEL：011-531-0109（代表）
部屋数575室、レストラン1ヶ所、
宴会場7ヶ所
※2015年4月1日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、札幌東急インから名称変更