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〜 おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介〜

　ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：馬瀬紀夫）は、ハーゲンダッツミニカップ『キャラメルヴァニーユ』を8月1日（火）より期間限定にて全国で新発売します。本商品は、キャラメルアイスクリームとキャラメルソースの組み合わせに、2種類のバニラビーンズを加え華やかな味わいに仕上げました。まるで上質なスイーツのようなぜいたくで華やかな口当たりをお楽しみください。





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開発担当者が語る商品の裏側！
〜私が作ったミニカップ『キャラメルヴァニーユ』篇〜

■キャラメルの味わいを上品に引き立てる、バニラの風味を加えたキャラメルアイスクリーム
　身近で親しみのあるキャラメルは、ハーゲンダッツでも人気の素材の一つです。今回は、バニラを加えることでぜいたくなスイーツのような、上品で大人っぽい味わいに仕上げました。洗練された上質な味わいを、バニラを意味するフランス語の「ヴァニーユ(Vanille)」で表現しています。

★こだわりポイント１.…2種類のバニラビーンズを使用したバニラキャラメルアイスクリーム
　バニラキャラメルアイスクリームには、こだわり抜かれた2種類のバニラビーンズを使用しました。華やかで存在感のあるタヒチアン種と濃厚ながらも優しい風味のバーボン種が、コクのあるキャラメルの味わいをしっかりと華やかに引き立てます。

★こだわりポイント２.…滑らかでとろけるような濃厚バニラキャラメルソース
　キャラメルソースにはバーボン種のバニラビーンズを使用し、濃厚ながら優しい風味に仕上げました。バニラビーンズシードが見た目にも嬉しい、とろりとした滑らかな食感のソースです。

特設サイト：http://www.haagen-dazs.co.jp/caramel_vanille/

■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ キャラメルヴァニーユ（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成　　分】 無脂乳固形分：8.0%、乳脂肪分：14.5%、卵脂肪分：0.7%
【原材料名】 クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、キャラメルソース、
　　　　　　 バニラキャラメルソース（バニラ ビーンズシード入り）、卵黄、
　　　　　　 粉あめ／バニラ香料、安定剤（ペクチン）、（一部に乳成分・卵を含む）
【内 容 量】 110ml
【価　　格】 272円（希望小売価格：消費税抜き）
　　　　　　 ※消費税込みの価格は294円
【発 売 日】 2017年8月1日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート


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