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地上100メートルのフレンチレストラン「ア ビエント」にて7月18日（金）開催

渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区　総支配人：市原英明〕では、2014年7月18日（金）12時より、25階のフレンチレストラン「ア ビエント」にて『料理とワインを楽しむ会』を開催いたします。





会場は本年3月、新たに出来た「ア ビエント」の個室スペースで、窓一面から神宮の杜、新宿副都心など地上100メートルの眺望がお楽しみいただけます。内容は「ア ビエント」のソムリエ・吉田康隆がこの日のためにセレクトしたワインに合わせて、シェフ・舘野利弘が1日限りのスペシャルメニューをご用意いたします。シェフ、ソムリエとの会話もお楽しみいただける参加人数限定のイベントとなります。

夏のはじめの昼下がりに、一面の窓から明るい日差しと都心の絶景を眺めながら、ソムリエおすすめワインと限定ランチのマリアージュをどうぞお楽しみください。

≪概要≫
■日時：2014年7月18日（金）　11：30　受付開始　　　12：00　スタート
■会場：渋谷エクセルホテル東急 25階　レストラン「ア ビエント」個室
■料金：お1人様　5,000円　（サービス料、消費税込み）
■メニュー：前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶
■ワイン（予定）：
　　ミュスカデセーヴル・エメーヌ・シュールリー / ドメーヌ ドゥ ラ ロジ
　　サンセール / パスカルジョリヴェ　
　　サントネイ　V.V / ドメーヌ・ドミニク・ローラン　
■予約・お問合せ先：レストラン「ア ビエント」　電話：03-5457-0132　 ※予約制　16名様まで

http://www.shibuya-e.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1301713005830.html

◆レストラン「ア ビエント」概要
渋谷エクセルホテル東急25階にあるフレンチダイニング。
食材本来の持ち味を生かしたフレンチとソムリエが選ぶワインのマリアージュを、地上100メートルの眺望とともに楽しめる。
2013年12月13日、リニューアルオープン。これを機にワインディスペンサーを設置し、シャンパンを含む11種類のグラスワインを最高の状態でお客様に提供している。
2014年3月19日、個室誕生。
●座席数：メインダイニング　80席、　個室　16席、
　　　　　“ベルビュー席”　（ティータイムとワインバーとして営業）16席
●朝食：7：00〜10：30　　　洋食ビュッフェ　2,571円
●ランチ：11：30〜15：00　　コース　2,571円〜
メイン料理を選べる「プリフィックスコース」は2週間ごとにメニュー更新。
お好きなだけ召し上がれるサラダビュッフェも好評。
●ディナー：17：30〜23：00　　コース　5,144円〜
月替わりの「シェフおすすめコース」（8,228円）の他、お好きなメニューを選べる「プリフィックスコース」は季節に合わせて3ヶ月毎にメニューを更新。
●ティータイム：15：00〜17：30　　デザートと飲物のセット　1,543円　他
●ワインバータイム：17：30〜23：00　　ナイトビューセット（料理1品とドリンク2杯）3,599円　他
　　※表示料金はすべてサービス料、消費税込み
●電話番号：03-5457-0132（直通）　　03-5457-0109（ホテル代表）