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株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区　代表取締役社長：松原眞樹）は、2016年12月23日に『サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2017 』 を発売しました。




どこよりも早く詳しく、年に１度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で披露される新作ショコラ300点以上を写真付きで一挙紹介!

パリ発、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ　2017」を楽しむためのガイド、「サロン・デュ・ショコラ オフィシャル・ムック2017」。
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2017年2月2日（一般会期／東京以外は2月1日から。※東京もエムアイカード会員は1日より）より東京国際フォーラムで開催されるのを皮切りに、札幌、仙台、名古屋、京都、大阪、福岡で行われる「サロン・デュ・ショコラ」。この年に１回のチョコレートの祭典で披露される新作のチョコレートを一挙紹介します。

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総計53ブランドに単独取材を敢行。
どこよりも早く、どこよりも詳しく新作ショコラを紹介します。

また、チョコレートの格付けを行っているフランスのチョコレート愛好家団体「C.C.C.（クラブ・デ・クロクール・デ・ショコラ）」による「アワード」の結果もすべて掲載しています。
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その他、本場パリのサロン・デュ・ショコラの大特集など盛りだくさんでお届けする１冊です！

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(書誌情報）
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『サロン・デュ・ショコラオフィシャル・ムック2017』
好評発売中！
体裁：Ａ4正寸、168ページ
定価：本体1200円＋税
発行：株式会社KADOKAWA