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２０１５年（平成２７年）１２月８日

明星食品

吉祥寺の“知る人ぞ知る小さな名店”「らーめん専門店ぶぶか」とのコラボ商品
店主特製濃厚だれと唐辛子マヨが太麺に絡む、冬限定メューの辛みそ油そば
『明星　ぶぶか　辛みそ油そば』
２０１６年１月４日(月)　全国で新発売

　明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、東京・吉祥寺で人気の「らーめん専門店ぶぶか」の看板メニュー「油そば」をアレンジした冬限定オリジナルメニューのカップめん『明星　ぶぶか　辛みそ油そば』を、２０１６年１月４日（月）に全国で新発売いたします。
　今回の新商品『明星　ぶぶか　辛みそ油そば』は、東京・吉祥寺の「らーめん専門店ぶぶか」の看板メニュー「油そば」に店主監修によるアレンジを加えた、冬限定オリジナルメニューのカップめんです。
　この商品は焼豚の旨みが溶け込んだ濃厚な醤油だれをベースに、寒い冬を吹き飛ばす辛みそと唐辛子マヨをトッピングした油そばです。
　辛みそをかき混ぜて食べるもよし、少しずつ絡めて食べるもよし。濃厚だれとトッピングの辛みそが太麺によく絡む、食べごたえのある一杯です。

■ 商品の概要
商 品 名：明星　ぶぶか　辛みそ油そば
内 容 量：１７１ｇ（めん１３０ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４０４８０８
荷 姿：１７１ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格：２１８円（税別）
発売日及び発売地区：２０１６年１月４日（月）に、全国で新発売

■ 商品の特長
●めん：もちもちとした食感で食べごたえのある「ぶぶか」らしさを表現した油揚げ太麺です。
●ソース：焼豚の旨みが溶けこんだ濃厚な醤油だれに、ごま油をブレンドし、ラー油の辛みをアクセントに効かせた店主特製の「濃厚だれ」です。
●マヨネーズ：辛みと旨さを引き立てる唐辛子マヨです。
●辛みそ：ニンニクを効かせた特製の辛みそです。
●かやく：鮮やかな彩りを演出するキャベツと、そぼろ肉を組み合わせた具材です。

※ぶぶかについて
「らーめん専門店 ぶぶか」は、東京・吉祥寺で１９９５年に開店。看板メニューである「油そば」と「とんこつらーめん」が若者を中心に人気の、知る人ぞ知る小さな名店です。
らーめん専門店ぶぶか　吉祥寺北口店：東京都武蔵野市本町1-7-1　営業時間：11：30〜24：00

本件に関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
【一般のお客様】
明星食品株式会社　
お客様サービス室　
TEL　０１２０−５８５−３２８