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英国誌が選出する「バー業界で最も影響力のある100人」にてSG Groupの代表・バーテンダー の後閑信吾がアジアトップの第８位を受賞！！
[20/09/18]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
英国の飲料専門誌『Drinks International*』が選ぶ「BAR WORLD 100 - The industry’s most influential figures」（バー業界で最も影響力のある100人）が9月10日発表され、SG Groupファウンダーの後閑信吾が昨年の14位に引き続き2年連続ランクインし、今年度は8位を受賞しました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/39025/27/resize/d39025-27-370065-0.png ]
BAR WORLD100の表紙と後閑信吾
受賞に際しては、自身がファウンダーを務めるSG Groupの業績が認められた。 SG Groupは、2020年ASIA’S 50 BEST BARSにてThe SG Club(渋谷)が日本最高位の第９位を受賞。「Speak Low」（上海）は5年連続、「Sober Company」（上海）は4年連続ランクインし、それぞれ第19位（Speak Low）、第12位（Sober Company）、更に今年初めてランクインした「The Odd Couple」（上海）が第38位と、アジアのTop50にグループ４店舗が同時入賞する歴史的快挙を達成。
2020年2月には米・芋・麦焼酎それぞれの業界をリードする高橋酒造、薩摩酒造、三和酒類と共に新たな焼酎ブランド「The SG Shochu」を設立。The SG Shochu KOME/IMO/MUGIの販売をスタートしました。
最近ではThe SG ClubにてThe SG Shochuと各国料理のカクテルペアリングで世界中を旅するペアリングコースをスタート。コロナ渦において旅行や生活習慣に様々な制約のかかる中、自身が今まで旅してきた世界中の国や都市から受けたインスピレーションを料理やカクテルに昇華させ評価につながりました。
[画像2: https://prtimes.jp/i/39025/27/resize/d39025-27-395105-1.png ]
・*Drinks International
1972年に創刊された『Drinks International』は、世界のスピリッツ、ワイン、ビールの市場に特化した雑誌であり、世界中の読者にドリンク業界における最新の動向とトレンドに関するニュースを提供しています。
[参考記事]
「Drinks International」
https://drinksint.com/
「BAR WORLD 100」
https://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/9076/Berg_tops_2020_Bar_World_100.html
・後閑 信吾
SG Groupファウンダー。バー業界において今世界で最も注目されるバーテンダーの一人。2006年に渡米し、NYの名店Angel’s Shareでヘッドバーテンダーを務める。Bacardi Legacy Cocktail Competition 2012に米国代表として出場し、世界大会優勝。
2014年SG Groupを創設し、上海にSpeak Lowをオープン。以後国内外で新しいコンセプトのバーを次々オープンさせ、それぞれが世界ランキングで上位に名を連ねている。
2017年にはバー業界のアカデミー賞と言われるTales of the Cocktailの「International Bartender of the Year」を受賞。ASIA'S 50 BEST BARS 2019にて「ALTOS BARTENDERS' BARTENDER」を受賞。
・SG Group
The SG Club（東京）The World’s 50 Best Bars 24位 (2019)Asia’s 50 Best Bars(2020) ９位 / The Best Bar in Japan (2020)
Speak Low（上海）The World’s 50 Best Bars 35位 (2019) / Asia’s 50 Best Bars 19位 (2020)
Sober Company（上海）The World’s 50 Best Bars 45位 (2019) / Asia’s 50 Best Bars 12位 (2020)
The Odd Couple（上海）Asia’s 50 Best Bars 38位（2020）
The Bellwood（東京）2020年6月渋谷にグランドオープン
[Web] http://sg-management.jp/ (SG Management Inc.)
[画像3: https://prtimes.jp/i/39025/27/resize/d39025-27-825084-2.png ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/39025/27/resize/d39025-27-353443-3.png ]
・The SG Shochu
東京や上海のバーシーンで数々のアワードを持つSG Groupと、米・芋・麦焼酎それぞれのフィールドで業界をリードする高橋酒造、薩摩酒造、三和酒類が共に手掛ける新たな焼酎ブランド。バーを通じて「shochu」の新たな楽しみ方を提案し、世界に広めるコンセプトのもと、シングルディスティルドの本格焼酎にこだわりカクテルにも幅広く使える酒質を実現。カクテル文化が栄えるアメリカのクラシックなデザインと500年という焼酎の歴史を持つ日本の伝統的なモチーフを融合し、どのバーでも映えるデザイン性も持ち合わせている。
[Website]https://thesgshochu.com
[画像1: https://prtimes.jp/i/39025/27/resize/d39025-27-370065-0.png ]
BAR WORLD100の表紙と後閑信吾
受賞に際しては、自身がファウンダーを務めるSG Groupの業績が認められた。 SG Groupは、2020年ASIA’S 50 BEST BARSにてThe SG Club(渋谷)が日本最高位の第９位を受賞。「Speak Low」（上海）は5年連続、「Sober Company」（上海）は4年連続ランクインし、それぞれ第19位（Speak Low）、第12位（Sober Company）、更に今年初めてランクインした「The Odd Couple」（上海）が第38位と、アジアのTop50にグループ４店舗が同時入賞する歴史的快挙を達成。
2020年2月には米・芋・麦焼酎それぞれの業界をリードする高橋酒造、薩摩酒造、三和酒類と共に新たな焼酎ブランド「The SG Shochu」を設立。The SG Shochu KOME/IMO/MUGIの販売をスタートしました。
最近ではThe SG ClubにてThe SG Shochuと各国料理のカクテルペアリングで世界中を旅するペアリングコースをスタート。コロナ渦において旅行や生活習慣に様々な制約のかかる中、自身が今まで旅してきた世界中の国や都市から受けたインスピレーションを料理やカクテルに昇華させ評価につながりました。
[画像2: https://prtimes.jp/i/39025/27/resize/d39025-27-395105-1.png ]
・*Drinks International
1972年に創刊された『Drinks International』は、世界のスピリッツ、ワイン、ビールの市場に特化した雑誌であり、世界中の読者にドリンク業界における最新の動向とトレンドに関するニュースを提供しています。
[参考記事]
「Drinks International」
https://drinksint.com/
「BAR WORLD 100」
https://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/9076/Berg_tops_2020_Bar_World_100.html
・後閑 信吾
SG Groupファウンダー。バー業界において今世界で最も注目されるバーテンダーの一人。2006年に渡米し、NYの名店Angel’s Shareでヘッドバーテンダーを務める。Bacardi Legacy Cocktail Competition 2012に米国代表として出場し、世界大会優勝。
2014年SG Groupを創設し、上海にSpeak Lowをオープン。以後国内外で新しいコンセプトのバーを次々オープンさせ、それぞれが世界ランキングで上位に名を連ねている。
2017年にはバー業界のアカデミー賞と言われるTales of the Cocktailの「International Bartender of the Year」を受賞。ASIA'S 50 BEST BARS 2019にて「ALTOS BARTENDERS' BARTENDER」を受賞。
・SG Group
The SG Club（東京）The World’s 50 Best Bars 24位 (2019)Asia’s 50 Best Bars(2020) ９位 / The Best Bar in Japan (2020)
Speak Low（上海）The World’s 50 Best Bars 35位 (2019) / Asia’s 50 Best Bars 19位 (2020)
Sober Company（上海）The World’s 50 Best Bars 45位 (2019) / Asia’s 50 Best Bars 12位 (2020)
The Odd Couple（上海）Asia’s 50 Best Bars 38位（2020）
The Bellwood（東京）2020年6月渋谷にグランドオープン
[Web] http://sg-management.jp/ (SG Management Inc.)
[画像3: https://prtimes.jp/i/39025/27/resize/d39025-27-825084-2.png ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/39025/27/resize/d39025-27-353443-3.png ]
・The SG Shochu
東京や上海のバーシーンで数々のアワードを持つSG Groupと、米・芋・麦焼酎それぞれのフィールドで業界をリードする高橋酒造、薩摩酒造、三和酒類が共に手掛ける新たな焼酎ブランド。バーを通じて「shochu」の新たな楽しみ方を提案し、世界に広めるコンセプトのもと、シングルディスティルドの本格焼酎にこだわりカクテルにも幅広く使える酒質を実現。カクテル文化が栄えるアメリカのクラシックなデザインと500年という焼酎の歴史を持つ日本の伝統的なモチーフを融合し、どのバーでも映えるデザイン性も持ち合わせている。
[Website]https://thesgshochu.com
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