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2020年2月6日

昭和産業株式会社

業務用小麦粉 新製品発売のご案内
〜当社初「餃子向け小麦粉」〜

昭和産業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長　新妻一彦）は、業務用小麦粉の新製品を2月18日（火）に発売することとなりましたので、ご案内申し上げます。


１．製品内容

業務用餃子用小麦粉『　翠蘭　』（すいらん）
　〇荷   姿　：　25ｋｇ袋（クラフト袋）
　〇特   長　：　
　　?「色  調」　　 今までに無い白い色調で、ホシ（黒点）も少ない
　　?「食  感」　　 口当たりの良いなめらかさと、食べやすい歯切れの良さを両立
　　?「経時耐性」　時間が経っても、ミミが硬くなりづらい
　〇標準値　：　灰分0.33％　蛋白10.9％　


２．発売時期
　2020年2月18日（火）より出荷開始