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　恵まれた風土が、豊かな食文化を育んできた氷見。そんな氷見の多彩な食材や本物の味、氷見ならではの食の魅力を味わえる「ひみ食彩まつり」を開催します。
　今年は新型コロナウイルス感染症対策を行いつつ、３年ぶりに屋外に飲食・休憩エリアを設けて、会場で氷見の食をお楽しみいただけます。
　皆さまぜひ「ひみ食彩まつり」にお越しください。

【日時】令和４年１１月３日(木・祝) 午前９時３０分〜午後３時
               ※売り切れ次第終了

【場所】氷見市漁業文化交流センター及び周辺（富山県氷見市中央町７−１）
　
【内容】
（１）ステージイベントスケジュールについて
            ９：３０〜　９：５０　オープニングセレモニー
　　 １０：００〜１０：３０　保育園児のアトラクション（みどり・上庄各保育園）
　　 １１：００〜１２：００　「ひみ昆布〆サミット 特別編 in 氷見市」トークイベント
　　　　　　　　　　　　　　※ブースで「昆布〆（じめ）体験」等を実施します。

（２）市内の事業者等が、氷見産食材を使った料理・弁当、農林水産物（加工品を含む）等を販売します。 また、姉妹都市や海外友好団体からの出店もあります。
　　　※電子地域通貨「ひみＰａｙ」での非接触型決済が可能な店舗があります。

（３）「氷見ならではのにぎり寿司」コンテスト（主催：氷見寿司組合、氷見商工会議所）を実施し、全国から氷見の食材を使った創作にぎり寿司を募集して、氷見寿司組合のブースにおいて試食審査を行い、入賞作品を決定します。

【備考】
　会場内では、飛沫の抑制（飲食中以外のマスク着用や大声を出さないこと）や来場者同士での一定の距離の確保、こまめな手洗いやアルコールによる手指の消毒にご協力をお願いします。
※新型コロナウイルスの感染拡大状況によっては、規模の縮小または中止の判断を行う場合があります。詳細は決まり次第、ひみ食彩まつりフェイスブックや氷見
　　　　　市観光ポータルサイト「きときとひみどっとこむ」等でお知らせします。

【主催】ひみ食彩まつり実行委員会（事務局：氷見市商工振興課内）